突然ですが、古稀70歳にして、10年ぶりに会社員に返り咲くことになりました。人生、何が起こるかわかりません（笑）
今までは委託契約の個人事業主という、ある意味自由だけど何の保障もない身分。ところが今回企業への入社にあたり、契約書や誓約書をはじめ、10種類にも及ぶ書類を提出、今日は健康診断のため、早朝から横浜駅近くのクリニックにやって来ました。健康診断が終了したのは午前９時半。------当然、死ぬほどお腹ペコペコ（笑）恐ろしいほど胃腸が丈夫なヲタクは、70歳の今でも、朝は空腹で目覚めるのです😅
朝ごはんで飛び込んだ先は、横浜駅ジョイナス地下のオスロコーヒー（Oslo Coffee）。サーモンとデンマークチーズのサンドに、ドリンクはハンドドリップのクィーン（浅煎り）かキング（深煎り）のスペシャルティコーヒーが選べて720円ってお得すぎませんか❗️❓️しかもホール係の若い男性がイケボすぎ（後ろからサーブされるから顔は見えない 笑）付加価値、髙し😆
ヨーロッパ赴任時代、旅行先のコペンハーゲンのカフェで食べたサンドイッチは日本のオスロコーヒーの２倍の大きさだったけど、チーズとスモークサーモンだけどーーんと入ってて、質実剛健そのもの（笑）
ところがこの北欧ふうサンドイッチはどうでしょう。チーズとサーモンのほかに、オニオンとサニーレタス、おまけにちゃんとディルまで添えてあるのだ❗️❗️
コペンハーゲンを訪れた30年前は、夜行列車の強行軍。駅のカフェで買った巨大なサンドイッチを、出発間際のバスに間に合わせようと、友人たちと必死に口に詰め込んだものです。「半分こすればよかったね」なんて言いながら（笑）。何しろ大きいわ、パンはパサパサだわ……😅
-------そして70歳の今は、地元ヨコハマの北欧カフェで、本場とは似て非なる、繊細なサンドイッチをゆっくり頬張る。
うん、今の私にはこれくらいがちょうどいい😆
